武蔵家 北千住店とは
東京電機大学の目の前にある横浜家系ラーメンのお店ー！
お昼どきになると、近隣の学生とサラリーマンで店内の席は埋め尽くされます。
L字カウンターで13名ほどが座れそうな店内。
僕はお昼前に行ったので、お客さんはまだ3名しかいませんでした。
入口近くの席では、グラサンをかけたおねーさんが1人でラーメンを食べています。
こんなおねーさんも家系ラーメンとか食べる時代なんですね。
しかも、おねーさんはグラサンを外したらめっさキレイな人でした。びっくりです。人妻ですが。←かなりどうでもいい情報。
さて、お店に入ると左手に券売機がありますのでまずは食券を購入しましょう。
極らーめん・並（1,000円）
僕は迷わず『極ラーメン・並（1,000円）』のボタンをポチッとしました。
食券を店員さんに渡すと、麺の硬さ・味の濃さ・脂の量を聞かれます。
お店のスタンダードを知りたい人はまずは全て普通でお願いしましょう。
それと、ご安心ください。ご飯は無料でいただけますからね。
お水は入口の右手にサーバーがあります。セルフサービスなので取りに行きましょう。
極ラーメンはこんな感じ！
大量の海苔と大量のほうれん草と大量のチャーシュー、そしてあじたーまが入った一杯です。
僕はアホほどモヤシが入っているラーメンより、アホほどほうれん草が入っているラーメンのほうが好きなので嬉しいな。
麺はデフォルトで柔らかめなので、個人的には硬めでお願いしたほうがよいかと思います。
他のお客さんを見ていると、たまにバリカタで注文している人とかもいます。
豚骨ラーメンかよ！笑（でもちゃんとバリカタも受けてくれます）
スープは家系なので鶏油の効いた豚骨醬油。
味の濃さや脂の量を普通でお願いしたのでキレもあってバランスがとてもよいです。
危うく全部飲み干しそうになった。
無料のご飯はこんな感じですが…
ラーメンの具材を少し乗せて、勝手にソラオ流のチャーシュー丼にしたらこうなりました。
うーむ。厚めで柔らかいチャーシューも、濃厚で黄身ちょいかためのあじたーまも最高ですね。
スープを飲みながらご飯をかき込みましょう。
ご馳走様でしたっ！（合掌）
ちなみに、家系ラーメンを家でも食べたい人は下、記の宅麺.comで手軽に有名ラーメンがお取り寄せ出来ますよ。
家で食べるのがホントの家系ラーメン。
なんつって。
追伸
こちらのお店、麺の量を半分にしたレディース仕様のラーメンもありますので、女性やお子様にも使い勝手のよいお店だと思います。
しかも平日の17：00～18：00は全員お好きなトッピングが1品無料！
僕は今度夕方に来たら半熟あじたーまかチャーシューをお願いしよーっと。
■基本情報
住所：東京都足立区千住旭町40‐25 吉田ビル 1F
最寄り駅：北千住駅 徒歩2分（132ｍ）
営業時間：全日
11：00～25：00 LO25：00
定休日：無休
TEL：03‐3870‐7410