ちゃん系ラーメンの新店舗！
新宿髙島屋の近く、Victoria Golfやマクドナルドの裏手にある路地裏に、シンちゃんラーメンなる新たなちゃん系ラーメンのお店がオープンしておりましたのでご報告致しますっ！
オープン直後に行ったので1番乗り！
ちゃん系ラーメンとは！
最近都内で増殖している店名に『〜ちゃん』がつくラーメン屋さん！
新宿歌舞伎町のえっちゃんラーメンをはじめ、池袋のひろちゃんラーメン、神田のちえちゃんラーメン、虎ノ門ヒルズのたきちゃんラーメンなどなど、チャーシューがガッツリ入った中華そばやもり中華を推しているお店です。
他にも最近では浅草とか川口にも進出しているというウワサ。
ちなみにこの新宿4丁目シンちゃんラーメンは2022年6月10日にオープンしたみたいです。
メニュー！
さて、お店の入り口には券売機があるので食券を購入しましょう。
中華そばかもり中華の2択。
ふつーの中華そばで既にチャーシューが80g入っているそうです。
ちなみにPayPayが使用できるという、めっちゃイマドキの券売機でした。
ダブルチャーシュー麺！
僕は初めてだったので迷わずダブルチャーシュー麺をチョイス！
背脂増し、油なしなどを調整できるとのことなので背脂増しでお願いしてみました。
で、やってきたのはこんな感じー！
ダブルにするとチャーシューの量がハンパないです。笑
久しぶりにボリュームランチコスパ最強伝説にふさわしい絵が撮れたな。
「チャーシューの大渋滞や〜。」
なんかよく分かんないけど彦◯呂さんだったらきっとそんな感じのことを言うでしょう。
スープはかなーり塩っ辛め。
麺は平打ちのストレート麺でけっこー柔らかいですね。
とってもツルツルでモチモチしてる。
そして、たぶん僕が男前だからだと思うのですが、生玉子をサービスしてくれました。
スープがかなりしょっぱめなので、オススメの食べ方はすき焼き風の一択です。
濃いめのスープを纏った麺がまろやかな黄身と合わさりスルスルとお腹の中へ吸い込まれていきます。
そして、多分僕が食いしん坊に見えたからだと思うのですが、ご飯もサービスしてくれました。
これは大量にあるチャーシューを乗せて食べるしかないですね！
濃いめのスープもかけて、途中で溶きたまごも入れて最後はチャーシュー卵かけご飯にするのがオススメ！
次回はもり中華を背脂増しで食べてみようかな。
ごちそうさまでしたっ！（合掌）
最後まで読んで下さりありがとーございます。
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それではまたっ！