羊肉専門店 辰
店名のとおり、羊肉料理に特化したお店ー！
ランチタイムにはラム肉を使ったラーメンなどが人気とのコトでちょっくら行ってまいりました。
場所は明治通り沿い、池袋西武の並び。
1階に回転寿司 大江戸が入っている建物の２階です。
こちらの階段で上がりましょう。
階段を上ると入口はこんな感じー。
店内には４人掛けのテーブルが6卓と、2人掛けのテーブルが1卓。
真ん中には8人掛けのテーブルが1卓あります。
そして、扉の先に6人くらいが座れそうなソファ席の個室が1部屋。
店員さんに「お好きなところにお座りください」と言われたので、オレは個室に入る…と見せかけて2人掛けのテーブル席に座りました。
メニュー
ランチメニューはこんな感じ！
麺類の種類がいろいろあります。
そして、なんだこれ？
トンカツでも牛かつでもなく、羊カツなんてのもありますよ！
あと、ジャンボラム肉餃子ってのも気になるなー。
ちょっとこれは何回か食べに来たほうが良いみたいですね。
ディナータイムのグランドメニューも置いてあったので一緒にこちらへ載せておきます。
火鍋やラムしゃぶ、ジンギスカンなど。夜も面白そうなメニューがいっぱい。
極上塩麺
メニューに書いてある『ラムしゃぶ 肉！肉！肉！メガ盛り！』という言葉に魅了され、オレは迷わず極上塩麺（980円）を注文です！
そして着丼！
そしてラムしゃぶのアップ！！
150g入っているらしいです。
スープは白濁した塩スープでわりとあっさりした味付け。
ラムしゃぶの下にはシャキシャキのもやしが入っていて、その更に下から麺を引っ張り出すとこんな感じです。
スープもラム肉もクセがないので全体的にさっぱりとした印象。
このままでも十分に美味しいのですが、こちらの神髄はやはり卓上の調味料を使った味変でしょう。
はっきり言ってこれらを使えばインパクトが出てより一層美味しくなりますからね。
まず、初心者には（とか言ってオレも初心者ですが…）安定の黒胡椒がオススメー！
なによりパンチが出て味が締まるし、これは万人ウケするコト間違いなしのお味。
…なのですが！
今回、オレが一番オススメしたいのは！
そう！こちらのクミン七味なのですっ！！
スープに入れると混ざり合い、香り立つクミンとラム肉！
そしてそこへピリリと効いた七味がナイスなアクセントとなり、完全にパワーアップした極上塩麺になりました！
分かりやすく言うならば、フリーザ様の第一形態が一気に最終形態になったくらいの違いがあります。
つーか、なんで最初から入れなかったんだオレ！
実は半分以上食ってから調味料に気づきました…
これを読んでいるアナタは早めに入れて、十分にフリーザ様の最終形態をお楽しみ下さい。
因みに、山椒唐辛子（激辛！）というのも置いてあったのですが、オレは正直、恐怖で使えませんでした。←激辛苦手。
辛いのが好きな人は是非一度使ってみて下さい。
ご馳走様でしたっ！（合掌）
■基本情報
住所：東京都豊島区南池袋1‐18‐23
最寄り駅：池袋駅 徒歩2分（98ｍ）
営業時間：全日 11：30～15：00 16：30～23：30
定休日：無休
TEL：03‐5303‐1984