なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。新橋店 – 新橋 / 蕎麦

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。

んー、僕に聞かれても知らんけど。やっぱウマいからですかね?

『カレーは飲み物。』とかと同じ系列で、元々は池袋にあったお店です。

ちなみに初期のお店は壬生っていうわりとフツーの名前でした。

きっと変な店名を付けてみんなの気を引こうという作戦にしたのかな?

そして気づいたら、いつのまにか店舗がめちゃくちゃ増えていてビックリ!

どうやら作戦は成功したようです。

勤務中に新橋を通ったら、ここにもお店があるじゃないですか。

というワケで、サクッと行ってまいりました。

お店の場所は新橋駅前ビル1号館の1階!

メニュー

さて、お店の入り口は2カ所ありますが、上記の写真の方から入ると券売機がありますのでまずは食券を購入しましょう。

お店の名物はとろろ肉そばなので、初めての人はこれを頼んでおけば間違いないです。

お蕎麦の量は小・中・大全て同一価格!

だったら大を頼むに決まっていますね。

カレーは飲み物。と同系列というコトを考えると、黒カレー肉そばも気になるなー。

ゼッタイに美味しいと思います。

とろろ肉そば(大)

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。に来たのはかなーり久しぶりなので、僕は迷わず名物のとろろ肉そば(大)をチョイス!

カウンターの1番奥に通されます。

卓上には生玉子が陳列されていて、これは無料でいただけます。

それから追いラー油!

蕎麦つゆのラー油が足りない人はこちらをぶっ込みましょう。

で、待っていると…

やってきました!

海苔がスゴくて蕎麦が見えん!笑

中から引っ張り出すと…

こんな感じ!

ものスゴいコシのあるお蕎麦が現れます。

もう喉越しも良いし、かなーり食べごたえあり!

白ゴマもたっぷりと入っています。

とろろとラー油の入った蕎麦つゆがよく絡みます。

しばらく食べ進めたら、卓上の生玉子を投入しましょう。

これで蕎麦つゆがまろやかになり、月見とろろ蕎麦へと変化します。

個人的には白身を入れず、黄身だけ入れるのがオススメ!

けっこーボリュームがあったと思うけど、ペロリと平らげちゃった。

次回は黒カレー肉そばの大にロックオン!

ごちそうさまでしたっ!(合掌)

最後まで読んで下さりありがとうございます。

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それではまたっ!

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