『ファウスト』ドミグラスとクリームたっぷりの特製オムライス!@渋谷


ファウストとは

渋谷というか神泉というか、どちらかというと松濤エリアにある昔ながらの洋食のお店ー!

場所は、渋谷駅から行くと東急本店の横を通り過ぎて、人気カフェのガレットリアも通り過ぎて、松濤美術館の手前あたり。

外観はこんな感じ。

以前にフラッとこちらへ来たらやっていなかったコトがあったので、今回は電話してちゃんとやっているのを確認してから来ました。

お店に入ると老夫婦のお二人とワンちゃん1匹が迎えてくれます。

店内は洋食屋さんというか、喫茶店みたいな感じ。

半円のカウンター席と丸テーブルが2卓ほどあります。

ワンちゃんはこのお店のマスコット的な感じなのかな?

まぁこれを見ると、マスコットというかドラクエのモンスターみたいな紹介のされ方ですが。笑

因みに僕が行ったとき、ワンちゃんは終始爆睡しておりました。

メニュー

メニュー内容はこんな感じ。

お店のイチオシは、テレビや雑誌などでも紹介されたコトのある特製オムライスみたいです。

…おや?

なんとこのお店、メニューにエスカがあるじゃないですか!

エスカってのは北海道根室市のご当地料理で、正式名称をエスカロップと言います。

エスカロップはケチャップライスを使う赤エスカとバターライスを使う白エスカがあってこちらのは白エスカのようですね。

バターライスの上にドミグラスソースをかけたポークカツを乗せるのが白エスカ。

エスカロップって都内でもたまにしか見かけないので貴重です。

そしてトッピングなどもできるみたい。

ドリンクも充実しています。

特製オムライス

これだけエスカロップエスカロップ言っておいてなんですが、僕は迷わず特製オムライス(1,000円)をチョイスです!(オイ

こう見えて、一応オムラー(オムライスが大好き過ぎる人)なので。

ついでに+100円で大盛りにしてもらおーっと。

まずはたまごスープを提供されます。

続いてサラダ。

そしてこちらが特製オムライスです!

じっくり煮込まれたドミグラスソースと、たっぷりの生クリームが特徴的。

たまごはわりとかための焼き上がりで、中のケチャップライスも含めて全体的に優しい味付け。

大盛りでもぺろっと食べられちゃいます。

ネットを見てもあまり情報がないので、今度ここへ来たらやっぱりエスカロップも食べてみよーかな。

ご馳走様でしたっ!(合掌)

ファウスト

■基本情報

住所:東京都渋谷区松濤2‐14‐12 シャンポール松濤

最寄り駅:神泉駅 徒歩3分(240m)

営業時間:月~金・土・祝 11:00~20:00

定休日:毎週日曜日

TEL:03‐3460‐2546

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