四川麻辣湯とは
池袋で本格的な四川のお味を楽しみたいならここー！
お店の人もお客さんも基本的にほぼ全員中国人なので、池袋に居ながらにして異国の雰囲気を味わえます。
そんでお店の外観はこんな感じー。
2階の不気味な…じゃなくて、なんだかユニークな顔が気になって仕方ありません。
なんですかこれ。ウケ狙いなの？？
注文の仕方
まずお店に入ると１番奥に冷蔵棚があるので、麻辣湯に入れたい具材をバスケットに入れてお会計をしましょう。
僕は大体いつも豚肉と味付玉子、それにほうれん草をチョイスします。
店員のおねーさんが「日本人のお客さんにはえび団子も人気ですよ」と言うので、ついでにえび団子もいただくコトにしました。（他にも日本人客にはキクラゲや水餃子なんかが人気だそうです）
具材をお店の人に渡すと、次にスープの辛さと主食の種類を下記の中から選びます。
スープは初めての方は豚骨ピリ辛がオススメなのですが、僕は迷わず豚骨白湯（辛さゼロ）のスープをチョイス！
因みに、以前ここで四川省出身のおにーさんが食べていた薬膳激辛を一口もらったコトがあるのですが、アタマがおかしくなりそうなくらい辛かったです。
主食の種類はヘルシーに攻めたいならば春雨系が良いと思いますが、僕のオススメは圧倒的にラーメンです。
それと、大盛りは無料ですからね。
お会計は、基本料金が480円で具材はどれも1品100円なので合計で880円でした。
1階は既に満席（もちろん全員中国人です）でしたので2階のテーブル席で待つことにします。
卓上にはこんな感じの調味料が揃っているので味変も可能です。
前はなかったゴマソースとかがいつの間にか増えてる。
実食！
そしてやってきたのがこちらー！
白濁としたマイルドな豚骨スープ。
日本の豚骨スープとは違い、かなりあっさりしています。
そして麺はこんな感じの黄色い玉子麺です。
僕の具材のチョイスは無難過ぎてどれも間違いないのですが、今回予想外に大ヒットだったのがえび団子！
はっきり言って僕が思ってたのとだいぶ違う。笑
見た目はこんな感じでふつーだと思うじゃないですか。
半分かじったらなんか中から飛び出してきましたよ。
団子の中はこんな感じ。
え？ひき肉？？えび…じゃないですよね。
なんか点心みたいですげーウマいっす！
これ日本人っつーか、国籍関係なくゼッタイみんな好きなやつでしょ。
次回もこのえび団子は必ず入れるコトを心に誓いました。
あと、今度は水餃子も入れてみよーかな。キクラゲ…は別にいいや。
ご馳走さまでしたっ！（合掌）
■基本情報
住所：東京都豊島区西池袋1‐38‐2 1F 2F
最寄り駅：池袋駅 徒歩3分（179ｍ）
営業時間：全日 11：30～29：00 LO28：00
定休日：無休
TEL：03‐3988‐5335