バインセオ サイゴンとは
新宿駅の東口と東南口の丁度あいだくらいにあるベトナム料理のお店ー！
このビルの6階と7階がお店になっています。
とりあえずエレベーターで受付のある6階に行きましょう。
店内を見渡すと、日本在住のベトナム人なども食べに来ているので、お味はきっと間違いないですね。
因みに、店名にもなっているバインセオ サイゴンのバインセオとは、主にベトナム中南部で食べられているお好み焼きみたいな家庭料理のコト。
そしてサイゴンとはベトナム最大の都市のコトで、現在はホーチミンと呼ばれています。
メニュー
バインセオ サイゴンの平日ランチメニューはこんな感じ！
全メニューにサラダバーが付いています。
やはり店名にもなっているバインセオは一度食べておいた方がよいですよね！
エレベーターを降りると左手に日替わりのメニューも出ています。
この日はチキンのライム葉焼きでした。
ついでにグランドメニューの写真も載せておきます。
やっぱりバインセオを推しているみたい。
いつかBIG!バインセオってやつも食ってみたいけれど、コスパが良いのは正直、ランチのほうかなー。
それからドリンクメニュー！
バインセオとフォーのセット
僕は迷わずバインセオとフォーのセット（1,250円＋税）をチョイスです！
フォーは鶏肉・牛肉・野菜から選べるので、無難に鶏肉にしました。
注文をするとお店の人がプレートを持って来てくれるのでサラダバーを取りに行きましょう！
ベトナム料理のど定番であるゴイクン（生春巻き）は2種類！
アボカドの生春巻きと
豚肉とエビの生春巻きです。
それからサラダは3種類、そして豚の耳のハムなどもあります。
デザートにはマンゴープリンもあって、これがまた濃厚でウマいなー。
さて、サラダバーを食いまくっていると…
メインがやってきます。
こんな感じー。
まずはバインセオ！
クレープのようなモチモチの生地の中にモヤシ、エビ、豚肉が入っていて、これを切り分けながら野菜に巻いて、タレを付けて食べます。
実はさりげに初めて食べたんですが、これ…めちゃくちゃ美味しくないですか？
ぶっちゃけ、かなーり好きかも。
そしてセットの、フォーー！（レイザーラモンHG風に）
麺はツルッツルで喉ごしの良い平打ち麺！
スープはあっさりしているけど、ちゃんとコクもあって美味しいです。
周りのお客さんたちを見ても、やっぱりこのセットを頼んでいる人がやたら多いですね。
ご馳走さまでしたっ！
日替わりセット
この日の日替わりセット（1,200円＋税）はチキンのライム葉焼きです。
こんな感じ！
ご飯にはキヌアと黒米が入っているらしいです。
…でも、キヌアってなんだろう？
キヌアリーブスと何か関係が…あるワケないですね。（あっちはキアヌリーブスでした）
チキンは特にライムのかほりとかはしないんですけど、エスニックのタレが僕の食欲をガンガン刺激します。
付け合わせには野菜炒めが添えられているし、スープにも野菜がたっぷり。
これはきっとヘルシーに違いありません。
隣の人が食べていたベトナムカレーのセットも美味しそうだったので、次回はあれを食べてみよーっと。
ご馳走さまでしたっ！（合掌）
最後まで読んで下さりありがとーございます！
LINE@で記事の更新情報などを配信しているので、気が向いたら友だち追加ボタンをポチッとしてみて下さい。
それではまた！
お店の基本情報
住所：東京都新宿区新宿3-36-14 カワノアネックスビル6・7F
最寄り駅：新宿駅 徒歩3分（200m）
営業時間：全日 11:00〜23:00 LO22:30
定休日：不定休
TEL：03-3351-6940