牛鍋酒場 さかもと牛 – 新丸子・武蔵小杉 / 居酒屋

牛鍋の新店舗オープン!

新丸子・武蔵小杉界隈では珍しい牛鍋のお店がニューオープン致しましたのでご報告致しますっ!

牛鍋って横浜が発祥とか聞きますよね。

すき焼きと牛鍋って一体何が違うのでしょうか?

とりあえず気になったので友達とちょっくら潜入してまいりました。

お店の場所は以前、めし屋ジョーがあったところ!

店内は居抜きではなく、ちゃんと昭和レトロに改装されていました。

掘りごたつのお座敷ありーの、

コの字カウンターもありーの、

フツーのテーブル席もあります。

ちなみに店内のBGMもなんか聞いたことない昭和(?)の歌謡曲みたいなのが延々とかかっていました。

メニュー!

気になるさかもと牛さんのメニューがこちらー!

大体のお客さんが頼むであろう牛鍋セットは肩ロースと白ネギ、お豆腐、玉子が2つ付いて1,990円!

これをメインにお肉やお野菜なんかを追加で足していくみたい。

それから冷菜、温菜、サラダなど!

〆はナポリタンとビーフシチューらしいです。

どちらも気になる!

そんでもってドリンクメニュー!

お酒のメニューは少なめですね。

これから増えていくのかな?

個人的にはグラスとかデキャンタのワインなんかも欲しいところだなー。

牛鍋を食べてみた!

さて、今回は初めてなのでとりあえず無難に黒ホッピーで乾杯!

で、やって来た牛鍋セットがこちらー!

お肉の片側を焼いたらひっくり返して、お豆腐もひっくり返して、ネギを崩したら割下を入れてぐつぐつ煮込んでこんな感じになったら…

生玉子を溶いていただきます。

…いや、すき焼きとほぼ一緒だな!笑

しいて言えばお肉がすき焼きよりも少し厚切りというところでしょうか。でもカットは小さめ…

で、肝心の味はもちろん美味しいです。

他のお肉も試したかったのでハラミともも肉を追加してみました。

右がハラミで左がもも肉。

割下も足してもらっていただきます。

肉肉しい感じがお酒に合いますね。

でも、圧倒的に肩ロースの方がウマい!

ぶっちゃけ追加するなら肩ロースをオススメします。

それから椎茸!

椎茸はもはやすき焼きと同じ味ですが美味しいです。

まぁ割下が美味しかったら大体なんでも美味しいですよね。

実は本日2軒目だったためあまりお腹が空いていなかったので(…おぃ。笑)箸休めに軽めのアテを頼んでみました。

まずは長芋の浅漬け!

ハズレなワケがない!

むしろこれと冷酒だけでもイイかもしれない。笑

それからクリームチーズの味噌漬け!

ちょっと表面を炙ってあるんですね。

むしろこれとハイボールだけでもイイかもしれない。笑

…ってか、ここはハシゴで来るところじゃないですね。

ビーフヘレカツとかウインナーオムレツとか〆のナポリタンやビーフシチューも食べてみたいので、もっかいゆっくり来て確かめてみたいと思います。

ごちそうさまでしたっ!(合掌)

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お店情報

住所:神奈川県川崎市中原区小杉町1-518-6 第二小金井ビル 1F

TEL:050-5600-4865

営業時間:17:00〜24:00(ラストオーダー23:00)

定休日:日曜日

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