飲めるハンバーグ400g(2,200円)
この界隈で大人気の将泰庵が、いつのまにか船橋で3店舗目となるお店を出したと聞いてランチに行ってまいりました。
(都内にも渋谷と新日本橋と高田馬場にお店があります。2018年8月現在)
実はこう見えて(どう見えてだよ)生まれも育ちも船橋なのでこの街がけっこー好き。
店頭は清潔感もありとても綺麗です。
店内に入ると、壁は今流行りのプロジェクションマッピング!(混んでて写真撮れなかったけど…)
そしてメニューはこんな感じでした。
やっぱり、将泰庵といったら名物の『飲めるハンバーグ』ですよね!
こちらのハンバーグは、200gか400gを選べるので僕は迷わず400gをチョイス!
ソースはおろしポン酢・クリームソース・デミグラスソース・チーズデミグラスソースの4種類です。
400gの場合、200gのハンバーグを2つ提供するスタイルなのでソースも2種類選べるみたい。
じゃあ、僕はおろしポン酢と…もう1つはどうしようかな?
お店のおねーさん(美人)が「お肉の旨味を味わうならクリームソースがオススメですよ」と
言うので、おとなしくそれに従うコトにしました。
因みに、クリームソースはココと高田馬場店のみの限定らしいです。
ライスは大・中・小を選べるので無難に大をチョイス。
まずはすぐにサラダと前菜が出てきます。
しばらくするとご飯と汁物が到着。
そしてお待ちかねのハンバーグがこれですっ!
ここのハンバーグはA5ランクの黒毛和牛を低温でじーっくり焼き上げているのでふっくらジューシィー!
口に入れると、マジで飲めるレベルで溶けてゆきます。笑
おろしポン酢はさっぱり爽やか、いくらでも食べられそう!
でもお肉の素材感を楽しみたいのなら、おろしだけでも十分ウマいです。
っつーか、何も付けなくても既にむちゃくちゃウマいんですけどね。笑
そしてクリームソースがこれまた秀逸!
こってりクリーミィなのですが、お肉の味も邪魔しない素敵なソース。
どちらもご飯がすすみまくって仕方ありません。
ライス・大にしても正直足りなかった。笑
それにしても、ハイクオリティ系のハンバーグでボリュームたっぷりの400gがたったの2,200円て…
かなーりコスパがよいですよね!
ふつーだったら300gでもこれくらいの値段しますからね。
このお店、完全にハットトリックに決定っ!!
ご馳走様でしたっ!(合掌)
追伸
平日でも11:30で既に行列ができていました。
ランチの客層は大半が船橋マダム。
でもたまに「おいおい…そんな若いうちからこんなウマいもん食ったら人間がダメになるぞ」
と、言いたくなるような船橋っ子もいたりして羨ましい限りです。
■基本情報
住所:千葉県船橋市本町7‐1‐1 シャポー船橋 南館3F
最寄り駅:船橋駅 徒歩2分(100m)
営業時間:全日 11:00~22:30 LO22:00
定休日:シャポー船橋に準じる
TEL:047‐455‐3535