ハンバーグステーキ(1,100円)&メンチ(1個300円)
昔、恵比寿にあった『黒毛七厘』というお店をご存知でしょうか?
それはそれはメンチカツが絶品のお店でしたが、残念ながら2015年頃に惜しまれながらも閉店してしまいました…
ですが!
なんと!!
約3年ぶりに店名を変えて、渋谷で復活を致しましたーッ!パチパチ!!
店内はゲキ的に狭いので、オープンしてすぐとか、早めの時間に行くのがオススメかも知れません。
ランチメニューはハンバーグステーキとメンチカツトッピングのみ!
分かりやすくて良いですねー。
というワケで、僕は迷わず『ハンバーグステーキ(1,100円)』と『メンチカツ(1コ300円)』を『ライス大盛り(100円)』で注文!!
まずはスープとサラダが提供されますのでこちらを食べて待ちましょう。
スープマグが北欧っぽい柄でかわゆいっす。
そしてこちらがハンバーグステーキとメンチカツ!!
まずはメンチカツから食べましょう。
パッカーンして半分に割るとこんな感じー!
肉々しいですねー。心なしか肉汁が輝いて見えます。
黒毛七厘のときは市ヶ谷にある『炭火焼肉 なかはら』からお肉を仕入れていたそうですが、現在は長原の『本牧亭』からお肉を仕入れているそうです。
うん。どちらもめっさウマいのでゼンゼン分からん。笑
メンチカツは衣がサクサク!そして弾力のあるA5ランクのメス牛は、噛むと奥から肉汁が溢れ出してきますっ!!
はっきり言って、僕のメンチカツ人生(なんだそれ)の中でもトップクラス。
少なくとも現時点では間違いなく渋谷最強!!
お肉自体に味がしっかりと付いていますからね。
ソースとか付けてももちろん美味しいのですが、個人的には何も付けずにそのまま食べるのがオススメー!
そしてこれがハンバーグステーキです!
メニュー的にはホントはこちらがメインなんですよね。
はい、パッカーンしたらこんな感じー!
もはや説明しなくても、この断面見たら分かるでしょ。(いや説明しろよ)
最上級のお肉だから、いや、お肉様だから、このクオリティになるワケですね。
口の中でとろけるわー。
因みにハンバーグにかかっている超濃厚ドゥミグラスソースもむちゃくちゃレベルが高いですからね。
うわー、この記事書いてるそばからもう食いたくなってきたー!!
ゼッタイまた行きます。ご馳走様でしたっ!(合掌)
追伸
ナゼ、向かいの『山本のハン◯ーグ』には行列が出来ていて、こちらには僕しかお客さんがいないのかイミが分からない。
みんなー。こっちに来れば、並ばずに美味しいハンバーグが食べられますよー!
#ハットトリック
■基本情報
住所:東京都渋谷区渋谷3‐7‐5 B1F
最寄り駅:渋谷駅 徒歩2分(151m)
営業時間:月~金・土・祝
ランチ:11:30~14:30 LO14:00 ※無くなり次第終了
ディナー:18:00~23:00 LO22:00
定休日:毎週日曜日
TEL:03‐6450‐6180