狸穴（マミアナ）とは！
池袋でつけ麺食べよー！ってなったら確実に候補に入れておきたいお店。それが狸穴。
基本的にこの街で美味しいつけ麺を食べたいなら、えん寺か頑者かガガナか、もしくはこの狸穴の四択でイイと思う。
でもえん寺は吉祥寺が本店だし、頑者は川越が本店だし、ガガナは池袋西口だし…
というワケで、今回は池袋東口にある狸穴へ行ってまいりました。
他の3つのお店と違い、狸穴だけは池袋でしか食べられませんからね。
お店の場所は池袋駅からちょい離れています。東口を出てだいたい歩いて7分くらいかな。
とりあえず外観はこんな感じー！
近くには大勝軒やら俺の空やら瞠やら、人気のラーメン屋さんがたくさんあります。
さて、狸穴の店内は１２席のコの字カウンター。
ちゃんと上着とかコートが掛けられるように、壁にハンガーがあるのもポイントが高いですね。
こういうの女性はけっこー嬉しいんじゃないかな。お客さんほとんど男性ですが。
人気店（のハズ）だけど、平日の13：00過ぎでお客さんは僕を含めて5名のみ。
さりげに穴場です。
店名が狸（タヌキ）の穴って書くくらいだから、もしかして食材にタヌキでも使ってるかな？
と、思うじゃないですか。
まっっったく使ってません。
メニューを見てみる！
お店に入ると左手に券売機がありますので、まずは食券を購入しましょう！
基本的につけ麺推しのお店ですが、ちゃんと中華そばやまぜそばなんかもあります。
でも初めての人はやっぱりつけ麺ですかね。
特製つけ麺を食べてみる！
僕は迷わず『特製つけ麺・大盛り（1,050円）』のボタンをポチッとしました。
並盛りと大盛りは同額料金で特盛りは＋100円です。
店員のおねーさんに食券を渡すと「魚介か煮干しを選べますがどちらにしますか？」と聞かれます。
昔は魚介しかなかったけれど、今は煮干しなんてのもあるんですね。
おねーさんが言うには魚介のほうが人気とのコトなので、僕は迷わず魚介をチョイス！
10分ほどで着丼します。
具材は炙りチャーシューと味玉にナルト、それに海苔、穂先メンマ、三つ葉などが入ってます。
麺はこんな感じの中太ストレート麺。
美味しいつけ麺屋さんっていうのはどこも麺が秀逸ですよね。
こちらは噛み応えのある弾力とモチモチの食感が特徴的！
さて、あじたーまをぱっかーんしてみましょう。
濃厚な魚介スープを邪魔しないまろやかな黄身！
スープに浸して食べるのがオススメです！
そして最後にはスープ割りもお願いしなくちゃですね。
柚子の皮の千切りが入っているので、濃厚魚介スープにさっぱりさと爽やかさが加わります。
美味しくて全部飲み干しちゃった。
ご馳走様でしたっ！（合掌）
ちなみに、有名どころのラーメンを家でも食べたい方は、下記の宅麺.comからお取り寄せも出来るので良かったら使ってみて下さい。
基本情報！
住所：東京都豊島区東池袋1‐32‐2 小川ビル 1F
最寄り駅：池袋駅 徒歩7分（507ｍ）
営業時間：月・水～金・土 9：00～22：00
日 11：00～21：00
定休日：毎週火曜日
TEL：03‐3982‐4055