本格水餃子専門店 瓦奉店へ行ってみた！

新丸子駅の西口から多摩川方面へ徒歩で3分ほど。

クレープショップサルやうなぎの安川を通り過ぎていくと左手にお店があります。

はて？

瓦奉店？

よく考えたら新丸子店じゃないの？？

と思ったのですが、瓦奉店って支店名じゃなくて、このお店の店名なんですね。

つまり、もし武蔵小杉に支店ができたら瓦奉店 武蔵小杉店で、こちらは瓦奉店 本店になるワケです。

…ややこしいな。笑

 

因みにRettyを見ると『がほうてん』ってなってるけど、正しくは『がぼうてん』ね。

それと完全に盲点だったけど、食べログでは評価もけっこー高いです。

まぁ食べログの評価を信じるかは人それぞれですが。

 

さて、日本で餃子というと焼餃子が一般的だと思いますが、こちらは水餃子専門店を謳っている貴重なお店！

今回は例の自粛期間中だったため、テイクアウトで利用してみました。

 

テイクアウトメニューを見てみる！

お店の外にテイクアウトメニューが出ているので見てみましょう。

餃子を1コから持ち帰れるのは良いですね。

あとトーチチーハンが気になります。

おそらくトーチチャーハンって書きたかったのかな？

 

焼餃子とトーチチャーハンコラボ弁当をテイクアウト！

僕は迷わず焼餃子とトーチチャーハンコラボ弁当（980円）をチョイス！

水餃子か焼餃子を選べるのですが、僕は日本人なのでついつい焼餃子を選択してしまいました。

お弁当の中身はこんな感じ！

焼餃子はとっても良い焼き色。

皮はちょい厚めでモチモチ。

そんで餡には野菜がたっぷり！

なんだろう。

ニンニクとか入ってないのに、しっかりと旨味があって物足りなさは一切ありません。

そしてトーチチーハンならぬトーチチャーハンがこちら！

トーチってのは黒大豆を味噌に漬け込んだりして発酵させたものらしいです。

それにお店の女将さんがスパイスを入れて作っているので、本来はなかなかスパイシーなチャーハン。

でも僕はぶっちゃけ辛いのが苦手なので極力マイルドにしてもらいました。

それでもやっぱりピリリとスパイスが効いていますね。

トーチの発酵感がヘルシーさを醸し出していて、チャーハンってよりは炊き込みご飯に近い気がします。

 

水餃子もテイクアウト！

瓦奉店へ来て水餃子を食べなかったら完全にアホウでしょう。

ってコトで、ついでに水餃子を3つほどテイクアウトしてみました！

これはホントに頼まなきゃダメ、ぜったい！

見た目は大したコトないんだけど（←失礼）明らかに焼餃子よりもウマーいです！

餡は焼餃子と同じっぽいかな？

でも焼餃子とはまたゼンゼン違う、瑞々しさのある美味しさ。

今度は家飲みする時に水餃子を10コくらい買って帰ろうかな。

ごちそうさまでしたっ！（合掌）

追伸！

日本政府の心ない対応により、今、飲食業界は苦境に立たされています。

もし、あなたが家の近くでデリバリーやテイクアウトをやっているお店を見つけたら、どうか少しでも利用してあげて下さい。

みなさんの善意だけが飲食店の生き残る唯一の手段です。

みんなで助け合って生きていこう！

最後まで読んで下さりありがとーございます。

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それではまたっ！

 

お店の基本情報！

食べログ：本格水餃子専門店 瓦奉店

Retty：本格水餃子専門店 瓦奉店

最寄り駅：新丸子駅　徒歩3分（173m）

住所：神奈川県川崎市中原区新丸子町691-1 鈴八ビル1階

営業時間：水・木・土・日11:30〜14:00/17:00〜21:00

火・金12:00〜14:00/17:00〜21:00 LO20:30

自粛期間中のみ11:30〜14:00/17:00〜19:00

定休日：毎週月曜日・毎月第3火曜日

TEL：044-711-8948