『さかづきBrewing』定期的に変わるクラフトビールが魅力!@北千住

さかづきBrewingとは

アサヒビールの元社員さんが作った北千住で唯一のブルーパブ!

ブルーパブとは、ビールの醸造所を併設したパブのコト。

だからいつも作りたてでフレッシュな美味しいクラフトビールが楽しめます。

店内はL字型のカウンターとテーブルがあって、合わせて32名くらい座れるみたい。

クラフトビールの種類は定期的に変わるので何度行っても飽きません。

最近は北千住も昼飲みのできるお店が増えていますが、こちらも土日祝日は13:00からお店が開いていますよ。

2016年の3月にオープンしてから瞬く間に人気になり、今ではふらっと行っても満席で入れないコトもけっこーあります。

なので今回は念のため、土曜日の15:00に予約をして行ってまいりました。

オーナーは女性の方で、しかもなんと、僕とタメです。尊敬するわー。

メニュー

クラフトビールは先ほど申し上げたとおり、時期によって内容が変わりますからね。

僕が行ったときはこんな感じでした。

なんか…久々に来たら種類がめっさ増えてる。イイですねー。

食事のメニューはこちらです。

季節によって変わる、限定のおすすめメニューもありますよ。

クラフトビール

僕は迷わず『牧師ビール救いの風(600円)』をチョイス!

ここはビールの名前もなんかオシャレでかっこいいんですよね。

牧師ビール‐救いの風‐は、本物の牧師様が監修したビールだそうです。

ジュニバーベリーというスパイスとオレンジピールを使っているので、ピリッとした清涼感のある風味と、フルーティな香りがとても爽やか!

2杯目は『燈火(ともしび)(650円)』というのにしました。

紅茶のフレーバーが効いたバナナパウンドケーキをイメージして作ったビールです。

僕の大好きなヴァイツェン酵母を使用しているので、バナナのかほりがしますね。

紅茶の成分も入っているので、華やかな風味とビールの濁りが強めなのが特徴的。

そして個人的に今回最高にツボだったのが『残香(ざんこう)(650円)』!

北千住の珈琲専門店『マメココロ』さんとコラボして作ったビールです。

コーヒーの香りがとっても豊な甘くて濃いスタウト。

なんだろう、スイーツにも合わせられそうな美味しいビールです。是非一度飲んでみて下さい。

他にもバジルの香りやコリアンダーの風味のする『雨上がり(あまあがり)(650円)』や、香川県産の白桃を大量に使ったフルーツエール『密か心(ひそかごころ)(650円)』なども飲みましたがどれも最高に美味しかったです!

料理

ビールのアテといえば…そうです。やっぱりソーセージですよね!

こちらのソーセージは全部4種類。

ヴァイスブルスト・ニュルンベルガー・クラカウアー・チョリソーがあって、何人かで行く場合は『ソーセージ盛り合わせ(3本)(1,250円)』を注文するのがオススメです。

個人的にはヴァイスブルストが大好きなので、僕はいつもこればっか頼んじゃう。

ヴァイスブルストといったら本場ドイツで一番ポピュラーなソーセージですよね。

ふわふわの食感がクセになるし、スイートマスタードが最高に合うのでゼッタイ食べたほうがよいです。

他にもゴボウがたっぷり入った『ラタトゥイユ(550円)』や『ぷりぷり海老のアヒージョ(750円)』など、お料理はどれも美味しいですよー。

ご馳走様でしたっ!(合掌)

追伸

因みにこちらのお店、おひとり様にもオススメです。

おひとり様限定の『ほろ酔いセット』は、お好きなビール1杯とメイン(スペアリブorソーセージ)にサラダとポテトサラダとザワークラフトが付いてたったの1,200円!

スパゲッティナポリタン(800円)も気になってるのでいつか食べてみたいな。

2019年4月13日(土)追記

本日、日本テレビ(23:14~23:20)の『Stories~あなたのライフを探す家~』という番組にさかづきBrewingが出るらしいです。

見よー。

お店の基本情報

食べログ:さかづきBrewing

Retty:さかづきBrewing

住所:東京都足立区千住旭町11‐10 コルディアーレ102

最寄り駅:北千住駅 徒歩4分(282m)

営業時間:水~金

16:00~22:30 LO22:00

13:00~22:30 LO22:00

13:00~21:30 LO21:00

定休日:毎週月曜日・毎週火曜日

TEL:03‐5284‐9432

#昼飲み!