みそ味専門マタドールとは
北千住で大人気の牛骨らぁ麺 マタドールやまぜそば専門 闘牛脂と同じ系列のお店ー！
マタドールは醤油ベースのらーめん、闘牛脂はまぜそばのお店ですが、こちらは味噌ベースのらーめんに特化しています。
場所は北千住駅東口の商店街から少し左に入ったところ。
レバにらで有名なここのつの手前にお店はあります。
外観はこんな感じー。
行列用にスロープがあるけど特に誰も並んでいません。
平日はお昼時でもわりとすんなり入れるみたい。
メニュー
お店に入ると左手に券売機があるので、まずは食券を購入しましょう。
内容はこんな感じ！
初めての人には贅沢濃厚味噌らぁ麺（1,100円）がおすすめらしいです。
味噌油そば＋醤油糀の玉子かけご飯
ほら、僕って期間限定とか数量限定という言葉にやたらと弱い、くっ◯ミーハー野郎ですよね？
なのでここは迷わず、味噌油そば（数量限定）950円のボタンをポチッとします！
ついでに牛チャーシューご飯（やっぱり数量限定！）350円のボタンもポチッとしちゃおー！
…と思ったのですが、この時はナゼか販売していなかったので、仕方なく隣にあった醤油糀の玉子かけご飯（250円）のボタンを優しくタッチしてみました。
まずは味噌油そば！
味噌味の油そばって珍しいですよね。
具材には大根おろしやネギにトマト、レンコンなんかも入っています。
そして大量のお肉！3種類くらいの細切れ肉がたっぷり入ってる。
僕の大好きなあじたーま（味玉のコトです）は「よくツブして麺に絡ませて食べて下さい」とお店の人に言われましたが、とりあえずそのまま食べてみたら…
めちゃくちゃウマーい！
あじたーま博士（自称）の僕から言わせてもらうと、ここのあじたーまはかなりレベルが高いと思われます。
でも最終的にはちゃんとツブして麺に絡ませていただきましたよ。
因みに麺はこんな感じ！
中太の平打ちちぢれ麺です。
最後には具もタレもけっこー余るので、出来れば一口ご飯（100円）を投入して食べるのがおすすめー！
僕は玉子かけご飯の白米をちょこっと投入してみましたがマジでウマかったです。
そして、〆に醤油糀の玉子かけご飯！
醤油糀は甘じょっぱくてコクがあってふつーのお醤油とはゼンゼン違います。
個人的にはちょい多めに入れてもイイかも。
ご飯に玉子と薬味と醬油糀を乗せたらまぜまぜして一気にかき込みましょう！
うむ、やっぱり美味しいです。
でも今度は牛チャーシューご飯も食べてみたいな。
ご馳走さまでしたっ！（合掌）
因みに自宅でも有名店のラーメンを楽しみたい方はこちら！
最後まで読んで下さりありがとーございます！
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それではまた！
お店の基本情報
住所：東京都足立区千住旭町43-13 杉山ビル1階
最寄り駅：北千住駅（東口）徒歩2分（120m）
営業時間：月〜金・土 11:30〜22:30
日・祝 11:30〜16:00
定休日：無休
TEL：03-3881-3122