無化調(化学調味料不使用)の濃厚魚介ラーメンがウリのお店ー!
…だと思ったのですが、久しぶりに行ったら1番人気が「あぶらそば」になっています。
お店の外観はこんな感じ。
駅からはちょい歩きますが、人気店ですからね。休日のお昼どきは並びも出来ますよ。
土曜日とか日曜日の場合だと、14:00前くらいに行けばほぼ待ちなしで入れるのでベストかも知れません。
まずはお店に入ってすぐ右手にある券売機で食券を購入しましょう。
券売機を見ると、どうやら今は『比内地鶏のあぶらそば(850円)』がイチオシみたいなので僕は迷わずそれをポチッとしました。
店員さんに食券を渡すと、並盛り(200g)にするか中盛(250g)にするかを聞かれるので、当然迷わず中盛りでお願いします。
まるでバーのような店内は13名が座れるL字型のカウンター。
僕は一番左の席に通されました。
隣の人と腕がぶつからないので、カウンターの場合は一番左側に座れると最高に嬉しいです。←左利きあるある。
そして着丼した比内地鶏のあぶらそばがこちらー!
具材は水菜、糸唐辛子、刻みタマネギ、海苔、メンマ、炙りチャーシュー2枚にあじたーまが入っております。
底には鶏油とガラスープを合わせた醬油ダレが沈んでいるので、まずはよーくマゼマゼしましょう。
麺はご覧のような中太ストレート麺です。
タレと具材を絡ませたら無心でワシワシいただきますっ!
あじたーまはぱっかーんすると黄身がトロっとしていて味付けはおしとやかな感じ。
こってり系のタレと、さっぱりとした水菜と刻みタマネギが最高のハーモニー。
全く重たいカンジがしませんね。
あぶらそばとかまぜそばって本来は、途中でお酢やラー油を入れて味変するのが醍醐味かも知れませんが、全く飽きが来ないので味変する前に完食してしまいました。(でも、味変したい方は卓上にお酢とラー油が置いてあるので使って下さいね)
さりげに池袋はあぶらそば激戦地帯なのですが、その中でもこのクオリティは目を見張るものがあります。瞠(みはる)だけに。
なんつって。
サイドメニューのちゃあしゅうごはん(400円)と黒ドライカレー(400円)も気になっているのでいつか食べてみたいな。
ご馳走様でしたっ!(合掌)
■基本情報
住所:東京都豊島区東池袋1‐31‐16 東商ビル3 1F
最寄り駅:池袋駅 徒歩8分(630m)
営業時間:月~金
11:00~15:30
17:00~22:00
土・日・祝
11:00~22:00
定休日:無休
TEL:03‐3971‐7974