塩ラーメン特化型のお店
自由が丘でラーメンが食べたくなったら麺うらたは本当にオススメー!
最近はアホみたいに横浜家系ラーメンのお店が増殖しておりますが、時には塩ラーメンが食べたくなることだってありますよね?
この辺りには渡来武、結心、魂心家、無邪気など人気のラーメン屋さんが沢山ありますが、個人的には麺うらたはその中でもトップクラスに美味しいと思います。
さて、店構えはこのような感じ!
あれですね。
和食屋さんのような上品な雰囲気。
2021年くらいに出来た比較的新しいラーメン屋さんなのでけっこーキレイです。
平日のお昼時に突撃したのですがフツーに入れました。
ちなみに渡来武には若い男の子達が何人も並んでいます。
メニュー
お店に入ると右側に券売機が置いてありますので食券を購入しましょう。
内容はこんな感じ!
塩SOBAとゆず塩SOBAの2択で玉子を付けるか特製にするか。
サイドメニューも魅力的なので誘惑されます。
休日だったらビールを飲みながら餃子食べてその後ラーメンいきたいなぁ。
塩SOBA玉子入り
さて、今回はお初だったのでスターダードな塩SOBAに味玉が入ってるやつにしてみました!
そんなに待つことなく、数分で着丼!
いやー、これは美味しいですね。
まだ食べてないけど見ただけで分かりますね。
麺もなんか…めちゃくちゃ行儀良くないですか?笑
とってもキレイ。
スープは魚介出汁が強めでコクがあり、そして!
後味にはトリュフのかほりが漂います。
これはトリュフオイルを使っているのかな?
よく見たらチャーシューの上にもトリュフが乗っていますね。
このスープ、クセになりますねー。
このトリュフ感めっちゃ好きだわー。
適度にコシのある細麺もスープに合う!
それから大好物の味玉もこれまた当たりでした。
半分にパッカーンすると、キミが溢れ出て来ます。
パッカーン!
この玉子の黄身が濃厚で美味しい!
ゼッタイに玉子は付けた方がよいですね。
そんでチャーシューももちろん美味しいし、九条ネギもスープにマッチしているし、次回は特製塩SOBAを食べてみようと心に決めました。
トロ玉チャーシューご飯
食いしんボーイ(←四十路のおっさんです)のソラオ的には、当然塩SOBA玉子入りだけで足りるハズもないので、トロ玉チャーシューご飯もついでチョイス!
イベリコ豚のチャーシューご飯とどちらにするか悩んだけれど、玉子好きとしてはトロ玉という言葉を見過ごすワケにはいきません。
で、やって来たのがこちらー!
なんと…新しい!
チャーシューご飯に半熟玉子とか温泉玉子的なのが乗っているのを想像していたら、ゼンゼン違うの来た!
チャーシューは柔らかくって適度に脂が乗っていて、言わずもがな美味しいのですが、ゆでたまごの白身を刻んだのにトロトロの黄身を絡ませたやつ!
これもまたナイス!
あくまでソラオの持論なのですが、サイドメニューにも手を抜かないお店は優良店で間違いないので、麺うらたさんは勝手に優良店に認定されました。
つまり、再訪確定ですっ!
ごちそうさまでしたっ!(合掌)
特製塩SOBA
自由が丘でふらふらしていたら小腹が空いたのでうらたさんへ行ってまいりました。
お昼前だったのですんなり入れました。
今回ソラオがチョイスしたのは、このお店で一番高額な特製塩SOBA(1,250円)です。
で、やってきたのはこんな感じー!
…具沢山!
チャーシューは2種類!
味玉、穂先メンマの他にエビワンタンまで入っているじゃないですか!
チャーシューはこちらのバラチャーシューが柔らかくってめちゃくちゃ美味しい!
そんでここは半熟トロトロの味玉も完璧ですからねー。
そういえば今回のスープはトリュフ感があまり感じられなかったですね。
でもこのスープにパッツン系の細麺がめちゃくちゃ合う!
正直、もう一杯食べたいくらい美味かったです。
とりあえず初めての人は特製を頼むのがオススメです。
自由が丘でラーメン食べたくなったら是非♪
ごちそうさまでしたっ!(合掌)
お店情報
住所:東京都目黒区自由が丘1-12-5 1F
TEL:03-5701-2548
営業時間:平日・日曜 11:00〜23:00
金・土・祝前日 11:00〜28:00