『麺や でこ』煮干し感溢れる人気ラーメン!@新丸子

麺や でことは!

新丸子にある煮干しラーメンが人気のお店ー!

なにゆえ店名がでこなのでしょうか?

でこぼこのでこかおでこのでこかな??

お店の外観はこんな感じー。

信じられないコトに、このクッ◯暑いのに(8月でした)外に並んでいる人たちがいますよ。

…正気ですか?

メニューを見てみる!

お店に入ると右側に券売機があります。

まずは食券を購入しましょう!

種類がたくさんあるので迷ってしまいそうですが、お店のイチオシは一番左上にある特製追い煮干しそばです。

初めての人は取り敢えずこれを頼んでみるのが良いかも。

夏だとまぜそばやつけそばを食べている人もけっこーいますし、時期によって変わる限定麺も常連さんとかに人気みたい。




特製追い煮干しそばを食べてみる!

僕は初めてだったので、迷わず特製追い煮干しそば(1,100円)のボタンをポチッとしました。

食券をお店の人に渡して、指定された席で待っているとやってきました!

もうスープの色からして煮干し感がありますね!

案の定、一口目からブワッと口の中に煮干しが広がります。

しかも岩のりがこのスープをより際立たせて、まるで海の中にいるかのような…まぁそれはちょっと盛りましたけど、魚介感が溢れるナイスなアクセントになっています。

まずは大好物のあじたーま(世間では味玉という)を半分にぱっかーんしてみましょう。

キミちょいかため系!

あじたーまがウマいお店はラーメンもウマいの法則!←勝手に僕が作った

麺やでこもこの法則が当てはまりました。

そんで麺はこんな感じの細麺ストレート!

パッツパツですすりがいがあります。

チャーシューは2種類!

特にこのデカくてしっとり柔らかい豚チャーシューが個人的には好みです。

ここは家からも近いのでほかのラーメンも色々食べてみたいと思います。




チャーシュー混ぜご飯も食べてみる!

ラーメンだけじゃ物足りない食いしん坊さんにおすすめしたいサイドメニューがこちら!

チャーシュー混ぜご飯(280円)です。

ほぐしチャーシューにマヨネーズと刻みネギというシンプルなスタイルですがこれが安定の美味しさ。

今度はたまごかけご飯とかも食べてみようかな。

ごちそうさまでしたっ!(合掌)


特製濃厚牡蠣蕎麦を食べてみる!(2022年8月追記)

めっちゃ家の近所なのに、ずいぶんお久しぶりの麺や でこへ行ってまいりました!

最新の麺や でこのメニューと価格はこちら!

物価上昇の波は誰にも止められないので、でこさんも御多分に洩れず値上がりしています。

さてと。

今回はずっと気になっていた特製濃厚牡蠣蕎麦でも食べてみようかな?

と思ってボタンを押そうとしたら…な、なんと!

一杯1,450円もするじゃあないですか!!

いや、どーんッ!!

…じゃねぇよ!!笑

残念ながら独身貴族ではなく、独身平民のソラオにはちょいお高めな値段設定です。

…でも、値段がちょっと高いからってヒヨってる奴いる!!?

いねえよなぁ!!←東京リベンジャーズのマイキー風に

というワケで、やっぱりソラオは特製濃厚牡蠣蕎麦(1,450円)のボタンをポチッとするのでした。

カウンターで1人、鼻歌を歌って待っていると…やってきました!

スープがブラックとグリーンの不可思議な2色!

おそらくブラックが牡蠣でグリーンが煮干しのエキスと思われます。

一口飲むとクセになるとんがったお味!

かなーりニボってますがエグみは皆無です。

麺はいつも通りの細麺ストレート。

大好物のアジターマは…以前は白かったのに今は茶色がかったお色に変わっています。

たまご変えました?

インパクト少なめの優しいお味。

それからチャーシューはトリさん2枚のブタさん3枚!

トリさんはしっとりあっさり系の超ヘルシーチャーシューです。

タンパクだけど何にでも合わせられそう。

あと健康には100パー良いと思う。

でも健康を気にしてるヤツはラーメンなんて食べに来ないと思う。

で、ブタさんは甘みのある脂が乗った柔らかチャーシューで、個人的にはこちらの方がこのラーメンにはゼッタイに合うと思います

スープがかなりアグレッシブですからね。

お肉の甘みが際立ってちょうど良いんですよ。

にしても、このスープはほんとにクセになるな。

気づいたら全部飲み干してました。

ラーメンのスープを飲み干したのはいつぶりだろう?

でも煮干しと牡蠣がたっぷり入っているから健康には良いですよね、たぶん。知らんけど。

本日も美味しかったです。

ごちそうさまでしたっ!(合掌)

追伸

最後まで読んで下さりありがとーございます。

ちなみに、人気店のラーメンをお取り寄せするなら圧倒的に宅麺.comがおすすめです。




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それではまた!

お店の基本情報

食べログ:麺や でこ

Retty:麺や でこ

住所:神奈川県川崎市中原区小杉町1‐520‐6 カサコルデロ101

最寄り駅:新丸子駅 徒歩4分(287m)

営業時間:月~金・土 ランチ:11:30~15:00

月~金 ディナー:18:00~21:00

土 ディナー:18:00~20:00

定休日:毎週日曜日

TEL:044‐819‐8767

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