人類みな麺類？！
…って、一体どーゆーことですか？
人類はみんな、実は麺類だったの？？
いや、全く意味がわからん。笑
何やらヘンテコな名前だと思ったら、どうやら大阪で人気のラーメン屋さんとのことです。
東京は初進出らしく、今のところこの恵比寿でしか食べられないみたい。
そしてやはり恵比寿でも案の定、人気のラーメン店となっております。
お店の場所は恵比寿駅から歩いて5分くらい！
店内はL字カウンターにテーブル席もあるので複数人で来るのもアリです。
そんでなんでか知らんけど店内のBGMは常にMr.Children。
ミスチルファンとミスチル世代には完全にツボですね。
懐かしい曲をいろいろ聴けてソラオ的にも満足です。
メニュー
さて、人類みな麺類さんのメニューはこのような感じ！
ラーメンは原点、micro、macro、骨の4種類！
…ん？
なんかそんな名前のアルバムをミスチルが昔出していたような…
きっと偶然ですね。←そんなワケない
ラーメンを4つの中から選んだら、焼豚を1枚にするか2枚にするか決めて、そして今度はその焼豚を厚めにするか薄めにするかをチョイスするという珍しいスタイル。
ちなみに薄めにすると煮玉子が付いてくるみたいです。
ラーメンだけじゃ足りないよ。ってな食いしん坊さんは裏面のサイドメニューを注文するのもアリ！
オープンから15:00まではごはんと豚丼と恵比寿餃子がちょっとお得に食べられます。
餃子はちょっとお時間がかかる場合もあるみたいなのでお気をつけ下さい。
原点、厚め焼豚2枚のせ、煮玉子トッピング
さて、ソラオはこの日初めての訪問でしたので、まずはスタンダードな原点をチョイス！
焼豚は厚めのやつを2枚いただきましょう。
そんで煮玉子もトッピングで付けちゃう。
で、5分程待っていると着丼！
原点は魚介の風味と甘みが特徴的な醤油ラーメン！
そして麺はモチモチの中太麺で食べごたえあり！
そんでもってチャーシューは…
チャーシューというか、コレもはや角煮ですよね？笑
肉厚を通り越して肉塊！
しかも柔らかくてめちゃくちゃ美味しいじゃないですか！
煮玉子ちゃんの黄身も良い感じだし
これはmicroとmacroと骨も気になるので再訪確定ですね！
次回は薄めの焼豚も試してみよーっと。
ごちそうさまでしたっ！（合掌）
