煮込み三連星(串煮込み/キャベツ煮込み/ブレ煮込み)
新宿・銀座ささもとで修業を積んだ人のお店ー!
北千住はもつ焼きの超激戦地帯ですが、その中でもトップクラスの串煮込み・串焼きを楽しむコトができます。
しかもあまり知られていませんが、土日は14:00から開いているので昼飲みも可能。
お店のドアを開けると…あれ?
あまり知られていないと思いきや、けっこー賑わってますね。
なんやかんやで、既に入り口前にある一番陽の当たる席しか空いていませんでした。
なにここ…む、むちゃくちゃ暑いww
真夏のこの時間帯にこの席はキツいかも知れないですwww
僕の汗のかき方がよっぽどヤバかったのでしょうか。
お店の人が「おにーさん、良かったら二階に移動しますか?上の階は涼しいですよ」と言ってくれたので、お言葉に甘えるコトにして二階へ移動。
なんて優しいのでしょう。これでもう『ささや』が好きになりました。
さて、ドリンクは何にしようかな。
取とりあえず、通称 赤金宮(キンミヤ&トマトジュース)をソーダ割りでいただきます。
そしてここへ来たらやはり『串煮込み』はテッパンですね。
これですっ!
一皿に3串入っていて648円ですが、これがよーく煮込まれていてどの部位もウマーーい!!
それと『キャベツ煮込み(216円)』も毎回頼む大好きなメニューです。
…あれ?キャベツってこんなにウマかったっけ??
って、ゼッタイになりますよ。
そして、いつも大抵売り切れている『ブレ煮込み(864円)』が今日はありました!
なのでブレ煮込みもすぐに注文。
こいつですっ!
ブレ煮込みとは希少部位でブタさんの脳みそのコト。
とーってもクリーミィでまるで白子みたい。
数量限定ですからね。早めに注文してください。
僕はこの3つを勝手に『煮込み三連星』と呼んでいますが、三連星は必ず注文するコトをオススメ致します。
串焼き(トマト巻き/牛ハラミのスジ焼き)
こちらは串焼きも美味しいのですが、今回は友人が大好きな『トマト巻き(216円)』をチョイス!
トメイトーを豚バラ肉で巻いて、一度大鍋で煮込んでから焼いているのでこちらもよく味が染みています。
そして1人1本しか頼めない『牛ハラミのスジ焼き(432円)』も貴重なので頼みましょう。
こちらも脂がノリノリで美味しいですからね。
ドリンクはおそらくここでしか飲めない『黒+黒ホッピー(594円)』にしました。
クロクロホッピーとは金宮珈琲を黒ホッピーで割って飲むというささやのオリジナルドリンクです。
最後に赤金宮(トマト)のオンザロック(タバスコを少し落とすのがオススメ)をいただいてご馳走様でしたっ!(合掌)
追伸
近くの路地裏に『ささやささ』という2号店もありますので良かったらそちらもどうぞ。
#昼飲み!
■基本情報
住所:東京都足立区千住2丁目‐65 ささや北千住
最寄り駅:北千住駅 徒歩1分(31m)
営業時間:月~金
ディナー:16:30~23:00 LO22:30
土
ディナー:14:00~23:00 LO22:30
日
ディナー:14:00~21:00 LO20:30
定休日:無休(GW・年末年始は除く)
尚、月曜日が祝祭日の場合は下記のとおり。
土日:14:00~23:00 LO22:30
月(祝):14:00~21:00 LO20:30