NOODLE VOICE(ヌードル ボイス)
またまたラーメン激戦区の池袋に新店が現れましたのでちょっくら行ってまいりました。
本郷三丁目にあるNOODLE SOUNDSというラーメン屋さんの2号店らしいです。
僕はNOODLE SOUNDSに行ったコトがないのでよく分かりませんが、本郷三丁目駅って東大生以外の人も使うコトあるんですか?
まぁいいや。
NOODLE VOICEはルミネ池袋の横にある脇道を入ったところにあります。
本郷三丁目はみんなあまり行くコトがないと思いますが、池袋だったらフツーだいたい週イチで行きますよね。
外観はこんな感じー。
平日の13:30頃の訪店で待つコトなくすんなり入れました。
メニュー
入口を入ると左手に券売機がありますのでまずは食券を購入しましょう。
こちらは濃厚なホタテそばとホタテつけそばがおすすめみたい。
あと、ラーメン屋さんなのにナゼかホッピーも置いてあります。
ドリンクにホッピーとビールとハイボールがあって、アテに餃子と味玉があるなら、もはやフツーに飲めるじゃん。笑
なんかよく見ると、お料理ってボタンもあるからそのうちお酒に合うアテでも出してくれるのかも知れません。
濃厚ホタテそば+味玉+本日の飯
僕は迷わず、濃厚ホタテそば(900円)とトッピングの味玉(100円)、それに本日の飯(150円)のボタンを連打しました。
まずは濃厚ホタテそばのアジターマトッピングが着丼!
濃厚なホタテ出汁のスープに角切りの大根とムラサキ玉ねぎが個性的。
麺はこのような平打ちっぽい中太の縮れ麺で食べ応えがあります。
チャーシューは炙られた大っきめのお肉が1枚。
最近のラーメンは低温調理か炙ったチャーシューを使うのが一般的みたいですね。
それから僕の大好物のアジターマはこんな感じー!
半分にパッカーンすると、黄身はイマドキのとろーり半熟系ではなく、濃厚かため系。
そのまま食べても美味しいし、ホタテのスープに浸して食べるのもおすすめです。
因みに濃厚なホタテスープはずっと飲んでいると舌がマヒしてくるので、途中、卓上のヒマラヤピンクソルトを投入すると後味にホタテ感がよみがえりますよー。
それと、ホールブラックペッパーもキリッと味が締まるので一度使ってみるコトをおすすめします。
味変が美味しかったので、減量中なのに気づいたらスープを全部飲み干しちゃった。
てへぺろ♪←ばか
さて、そして本日の飯がこちら!
NOODLE VOICEのTwitterを見たところ、本日の飯は豚ガリ飯だそうです。
そっかー、豚ガリ飯かぁ。
…って、なんですか?その豚ガリ飯って。笑
当然ガリが入っているのかと思いきや、全く入っていません。
僕の中でこういうサイドメニューのチャーシューご飯って、
100円〜180円→正義
180円〜250円→悪
250円以上→極悪
という内訳なので、こちらのお店は正義で間違いありません。
しかも、タレやチャーシューはちゃんと美味しいし、なんか煮こごりみたいなのも入っていて個人的には高評価。
つけそばとか限定麺も気になるし、いつかサク飲みでも使ってみたいのでここは再訪確定です。
ご馳走さまでしたっ!(合掌)
因みに、有名店のラーメンを自宅でも楽しみたい方は下記の宅麺.comがおすすめですよー。
最後まで読んで下さりありがとーございます。
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それではまた!
お店の基本情報
Retty:掲載なし
住所:東京都豊島区西池袋1-3-5 青井ビル第1 1F
最寄り駅:池袋駅 徒歩3分(241m)
営業時間:全日 11:00〜22:00
定休日:無休
TEL:03-6384-7979